اسید سیتریک

سیتریک اسید به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات به‌خصوص لیمو، پرتقال، گریپ‌فروت و ترنج به چشم می‌خورد. این مواد شیمیایی وارداتی در صنایع مختلفی همچون صنعت غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی، صنایع بهداشتی و شوینده‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد.

 اسید سیتریک چیست؟

اسید سیتریک یک ماده شیمیایی با فرمول C6H8O7 است. این عنصر که با نام پروپانتریول نیز شناخته می‌شود به‌عنوان یک اسید آلی و ماده ضروری برای متابولیسم انرژی در سلول‌ها وجود دارد. شکل ظاهری آن به‌صورت مایعی بی‌رنگ، بی‌بو، چسبناک و شیرین دیده می‌شود که در آب و بسیاری از حلال‌های آلی دیگر قابل‌حل است. در بدن انسان به طور طبیعی می‌توان این ماده را به‌عنوان یک محصول جانبی حاصل از تجزیه چربی‌ها و روغن‌ها یافت.

جوهرلیمو چیست؟

جوهرلیمو نیز ماده‌ای شیمیایی با فرمول C6H8O7  شناخته می‌شود که به‌عنوان یک نوع اسید آلی و ماده‌ای ضروری برای متابولیسم انرژی در سلول‌ها به شمار می‌آید. منبع این ماده به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها مانند لیمو، پرتقال، گریپ‌فروت و ترنج و انواع سبزیجات قرار دارد.

با وجود چنین منابع طبیعی برای این ترکیب بسیاری از صنایع برای استفاده‌های ضروری خود ناچار به خرید جوهرلیمو هستند و برای تهیه آن باید به شرکت‌های معتبر تولیدکننده یا واردکننده مواد شیمیایی مانند شرکت بازرگانی پتروشیمی پترووال مراجعه و اقدام به خرید اسید سیتریک کنند.

عنصر فوق در صنایع متعددی همچون صنایع غذایی، داروسازی، صنعت آرایشی و بهداشتی، شوینده‌ها و پاک‌کننده مورداستفاده قرار می‌گیرد.

انواع اسید سیتریک

سیتریک اسید به‌ چهار صورت خشک، خوراکی، صنعتی و مایع در بازار موجود است که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شویم.

          *اسید سیتریک خشک

این نوع به‌صورت پودر یا دانه‌های کوچک و بدون رنگ و بو به چشم می‌خورد. ماده فوق در صنایع غذایی، صنایع داروسازی، تولید انواع شوینده‌ها و صنعت آرایشی به‌عنوان چاشنی، نگهدارنده، ضدعفونی‌کننده و تنظیم‌کننده PH مورداستفاده قرار می‌گیرد.

          *اسید سیتریک خوراکی

شکل دیگر این عنصر شیمیایی به‌صورت محلول در آب در غلظت‌های مختلف دیده می‌شود و در صنایع غذایی، تولید نوشابه، در ساخت شیرین‌کننده‌ها، تهیه شیرین‌کننده‌ها و آب‌میوه‌ها و محصولات لبنی به‌عنوان چاشنی، نگهدارنده و تعادل‌بخش به بهره‌برداری می‌رسد.

          *اسید سیتریک صنعتی

این عنصر نیز با قابلیت حل‌شدن در آب در غلظت‌های بالا تولید می‌شود و در صنایع شوینده، رنگ، پلاستیک، الکتروپلاستینک، برخی فلزات و حفاری به‌عنوان عاملی پاک‌کننده، حلال، جداساز و پایدارکننده به کار می‌رود.

          *اسید سیتریک مایع

این نوع سیتریک اسید در غلظت‌های پایین به تولید می‌رسد و برای استفاده در صنایع داروسازی، غذای کودکان، تهیه لوازم بهداشتی شخصی و لوازم حمام مناسب است و به‌عنوان عامل تقطیرکننده، حفظ رطوبت، تقویت‌کننده کلاژن مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد.

تولیدکنندگان اسید سیتریک

تولیدکنندگان متعددی این ماده پرکاربرد را، در چرخه تولید خود قرار می‌دهند که برخی از آن‌ها به شرح ذیل قابل معرفی هستند:

*سیتریک چین: این برند توسط یک شرکت تولیدکننده در کشور چین به تولید می‌رسد. این شرکت از تجهیزات پیشرفته و فناوری‌های نوین برای تأمین محصولات خود بهره می‌برد. این منبع تولیدی به تولید موادی همچون اسید‌های سیتریک فود گرید و صنعتی، سدیم سیترات، پتاسیم سیترات و داروهای خوراکی مبتنی بر این ماده خاص می‌پردازد.

*اسید سیتریک فود گرید: این ماده یک نوع از سیتریک اسید به‌حساب می‌آید که برای استفاده در صنعت مواد غذایی و تهیه انواع نوشیدنی‌ها مناسب است و خلوص بالا و کمترین سطح آلودگی‌‌ها را در آن می‌توان دید. باتوجه‌به نوع کاربردهای این ماده باید با استانداردهای بین‌المللی مانند BP، USP، FCC و E330 انطباق لازم را نشان بدهد

  *سیتریک جوین: گروه جوین چین (Jungbunzlauer China) شعبه‌ای از شرکت جوین (Jungbunzlauer)، گروه بزرگ و پایدار در زمینه تولید محصولات بسته‌بندی‌شده بر پایه فروش مستقيم به مشتريان نهايي است. این شرکت تأمین‌کننده محصول به تولید مواد دیگری ازجمله سدیم سیترات، پتاسیم سیترات و محصولاتی دیگر می‌پردازد.

*سیتریک تی تی سی ای (TTCA): شاندونگ تي تي سي اي (Shandong TTCA) يك شركت حرفه‌اي در زمینه توليد و فروش اسيد سيتريك و نمك‌هاي مربوط به آن است. شرکت فوق دارای گواهی‌های کیفی ISO، HACCP، KOSHER، HALAL و IP است و محصولات خود را منطبق بر استانداردهای BP، FCC، USP، EP و GB تولید می‌کند.

*سیتریک اینساین: شاندونگ اینساین (Shandong Ensign) يك شركت بزرگ است كه در زمينه توليد این نوع محصول و الکل فعالیت می‌کند. این شرکت خطوط تولیدی پیشرفته‌ای را در اختیار خود دارد و تولیدات آن سیتریک اسید خشک و مرطوب، سدیم سیترات، پتاسیم سیترات، الکل اتانول، دی‌اکسیدکربن و خوراک دام  را در بر می‌گیرد.

*سیتریک لمون استار: از تولیدکنندگان محصول فوق باید شرکت تجاری گوانگژو زیو (Guangzhou Zio) را نام برد که زمینه فعالیت آن را واردات و صادرات مواد شیمیایی تشکیل می‌دهد و نماینده انحصاری برند لمون استار (Lemon Star) در چین به شمار می‌آید که یک برند صاحب‌نام و شناخته‌شده در عرصه تولید اسیدهای سیتریک فود گرید باکیفیت بالا و قیمت مناسب شمرده می‌شود.

باتوجه‌به تنوع مراکز و منابع تأمین‌کننده پروپانتریول برای تهیه و خرید این محصول می‌توان به شرکت بازرگانی پترووال واردکننده اسید سیتریک مراجعه کرد که مواد شیمیایی را با قیمت مناسب در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد.

چرا بهتر است اسید سیتریک را از شرکت بازرگانی پترووال تهیه کنیم؟

شرکت بازرگانی پترووال با فعالیت در زمینه واردات مواد شیمیایی و تأمین محصولات شیمیایی موردنیاز از سابقه‌ای درخشان برخوردار است که به مشتریان در زمان فروش اسید سیتریک اطمینان کیفیت می‌بخشد. تنوع تولیدکننده و قیمت اسید سیتریک رقابتی این شرکت با محصولات دیگر شرکت‌ها نیز اعتبار و موقعیت این شرکت معتبر ایرانی را نشان می‌دهد.